domingo, janeiro 04, 2015

Segóvia: mito e misticismo

Catedral

Visitei Segóvia a primeira vez que vim à Espanha...e passei a visitá-la cada vez que venho aqui. Uma vinda a esse País sem uma ida a Segóvia, Patrimônio Mundial da UNESCO, parece-me incompleta.É a cidade mágica e lendária da Espanha, talvez pelo mito de que foi fundada por Hércules ou pelo filho de Noé.

Ao fundo, a Serra de Guadarrama
Segóvia é  pequena e linda -  com menos de  60 mil habitantes - toda  em tons de terracota e arenito, contornada pelas colinas de Castilha e tendo , ao fundo, a Serra de Guadarrama, que estava hoje branquinha de neve. Foi fundada por Celtiberos e depois ocupada pelos romanos em 80 a.C. Tornou-se uma importante cidade da Hispânia romana.

Pedro e o Aqueduto ao fundo


El Acueducto é o símbolo mais conhecido de Segóvia. Uma admirável obra de engenharia, com 894 metros, feita com 20 mil blocos de granito e sem uso de argamassa. Foi construído, primeiramente, pelos romanos no século I. Impossível não se impressionar com a grandiosidade dessa obra.

Aqueduto de Segóvia
É composto de 163 arcos, atingindo, no seu ponto mais alto, que é a Plaza del Azoguejo, a impressionante altura de 20 metros. Foi , provavelmente, erguido, no seu total, no ano de 50 d.C. Devia fazer parte do sistema de aquedutos e canais subterrâneos que traziam , para Segóvia, água de montanhas a mais de 15 km.

O aqueduto na sua parte mais alta
Há uma lenda que explica sua origem. Morava em Segóvia uma menina muito bonita, que carregava água das montanhas e sofria com isso. Um dia, propôs um pacto ao Diabo. Se ele conseguisse um meio de transportar a água, em troca ela entregaria sua alma a ele. Arrependeu-se depois. Chorou muito, pedindo a Deus que lhe recuperasse a alma.

De diferentes pontos de Segóvia, pode-se ver o aqueduto.

O Diabo - certamente com seus muitos empreiteiros, imagino eu - estava construindo o aqueduto quando Deus decidiu ajudar a menina. E o fez impedindo que o Diabo colocasse o último bloco de granito. A obra, assim, ficou inconclusa, e a alma prometida não lhe foi entregue. Deus, entretanto, achou o aqueduto tão perfeito e bonito, que decidiu conservá-lo - como  está até hoje.

Detalhe do Alcázar de Segóvia
Em poucas cidades e podem ver três magistrais monumentos, caminhando com tranquilidade, enquanto se vêem lojinhas com artesanatos originais e interessantes. Segóvia é assim. Como se não bastasse a grandiosidade do aqueduto, tem toda a grandiosidade e beleza do Alcázar e da Catedral - e muitas outras atrações.

Detalhe do Alcázar de Segóvia
Localizado na Praça da Rainha Victoria Eugenia, com uma bonita vista dos campos de Segóvia tanto no fundo quanto nos lados, o Alcázar , fortificado desde o tempo dos romanos, é um protótipo de Castelo de contos de fada.
Pedro no Alcázar
Conta-se que seu projeto inspirou Walt Disney para a construção do castelo da Bela Adormecida. Pode ter sido mesmo, porque suas grandes torres , cobertas com chapeus de bruxa, feitos em ardósia, lembram muito contos de fada.Impressiona também o desenho  e a profundidade do fosso que o circunda.

Alcázar de Segóvia
O nome alcázar, de origem árabe ( al - qasr ) significa forte. Foi reconstruído nos séculos XIII e XIV, mas sofreu um grande incêndio em 1862. A reconstrução do original , dizem que um pouco exagerada, conservou as esculturas dos 52 reis que lutaram durante a Reconquista. Do alto de uma de suas torres, pode-se ver a localização do centro histórico de Segóvia , bem no topo de uma colina, facilmente vista do castelo - o que facilitava sua defesa.

Parte da Catedral de Segóvia
 A antiga catedral de Segóvia estava localizada em frente ao Alcazar. Era de estilo romano e dedicada a Santa Maria.Na Guerra das Comunidades, em 1521, ela  foi bastante danificada.O rei Carlos V propôs às autoridades eclesiásticas que um novo templo fosse construído - um templo que espelhasse a fé e a religiosidade do povo segoviano.

A seriedade do Pedro na frente da igreja....
As obras começaram m 1525. Para reduzir o custo, houve aproveitamento de algumas peças da antiga catedral, como o coro, o claustro e a belissima pia batismal cuja foto está aqui. Um folheto da Catedral explica que o estilo e a cronologia definam-na como a última catedral gótica, mas que a concepção de espaço vinculam-se a uma estética renascentista.

Pia batismal
Há muito o que ver e admirar no interior da Catedral. Nada menos do que 20 capelas estão distribuídas internamente - todas magnificas.Encontram-se , nelas, muitas grades belíssimas, procedentes da catedral antiga; entalhes , pinturas, tapeçarias, esculturas e até uma pequena coleção de vestimentas eclesiásticas antigas, com delicados e ricos bordados.


Bela coleção de modelitos
Segóvia, entretanto, não tem somente a Catedral, o Aqueoduto e o Alcázar para encantar turistas e visitantes. Há muita igrejas, uma casa-museu, monastérios, museus, praças, jardins e o bonito Convento das Carmelitas Descalças. Há muitos hoteis, restaurantes, bares e cafeterias. De 24 a 29 de junho, comemora-se , com grandes festas - shows, touradas e desfiles - São João e São Pedro. A festa de São Frutos (sic!) , padroeiro de Segóvia, é comemorada dia 25 de outubro.

Muitos turistas diariamente
Independente de datas especiais, para mim todo o dia é dia de Segóvia. Se existe uma cidade com especial magia, podem crer , é ela. Ainda este ano, pretendo retornar à Espanha para uma longa temporada - Segóvia que me aguarde!

Trem rápido: Madrid - Segóvia = 28 minutos


"Não basta abrir a janela
Para ver os campos e o rio.
Não é bastante não ser cego
Para ver as árvores e as flores.
É preciso também não ter filosofia nenhuma.
Com filosofia não há árvores: há idéias apenas.
Há só cada um de nós, como uma cave.
Há só uma janela fechada e todo o mundo lá fora
E um sonho do que se poderia ver se a janela se abrisse,
Que nunca é o que se vê quando se abre a janela."


Fernando Pessoa

 
Ruazinhas ...

sexta-feira, janeiro 02, 2015

Cuenca, Patrimônio Mundial da UNESCO

Monastério de San Pablo
No AVE - trem de alta velocidade - vai-se de Madrid a Cuenca em 1h02min. O bilhete custa - ida e volta - custa 56 euros. Se for uma pessoa com mais de 60 anos, portadora de Tarjeta Dorada, pagará 25% menos nos feriados e fins de semana e 40% nos demais dias. Essa Tarjeta pode ser comprada em qualquer estação por 6 euros.
 
A nova estação para trens de alta velocidade
A estação de trens de Cuenca é nova, simples, funcional e com arquitetura arrojada. Está distante 6 km do Centro Histórico, onde se pode chegar de ônibus ou de táxi - o táxi custa 12 euros, mas lhe poupa uma subida íngreme...depois, para descer....bem....todo o santo ajuda.

Entrada para o Castelo
O Centro Histórico, Patrimônio Mndial da UNESCO, encanta pelo castelo , pelos demais prédios medievais e pelo local onde tudo isso foi construído. Está num morro, entre os desfiladeiros dos rios Júcar e Huécar. Com poucos minutos de caminhada, chega-se a trilhas de onde se avistam rochas, verdes e as famosas casas colgadas, grande atração da cidade.

Casas Colgadas - material promocional
As construções mais emblemáticas e conhecidas de Cuenca são mesmo as Casas Colgadas, que se sobressaem do desfiladeiro  íngreme do rio Huécar. Suas varandas de madeira ficam no ar, no vazio, dependuradas nas casas, como uma extensão das rochas - num  vazio que eu teria medo até de olhar para baixo. 
Casas penduradas
Não se sabe exatamente qual sua origem, e estima-se que suas construções remontam ao século XIV. Atualmente, três delas estão recuperadas, sendo que, em duas delas, está localizado o Museu de Arte Abstrata Espanhol.

Ruazinhas de Cuenca
Realmente a melhor atividade em Cuenca é caminhar, caminhar muito, perder-se em suas ruazinhas estreitas e com muitas curvas. Atravessar túneis. Descer escadarias que parecem não ter fim....lembrando que , depois, precisará subi-las. 

Ruazinhas
Haja fôlego. Haja fôlego mesmo. As paisagens, entretanto, compensam o esforço realizado. Ainda no Centro Histórico - que todo ele poderia ser chamado de museu - destaque-se a Catedral , construída no terreno da principal Mesquita, a partir de 1177, depois da reconquista de Afonso VIII.

Catedral
Outro  destaque é o Convento das Carmelitas Descalças, um edifício do século XVII,  situado na primeira praça, quando se desce do Castelo. Atualmente, o convento está completamente renovado e é a sede da Universidade Internacional Menéndez Pelayo, o vice-reitorado da Universidade de Castilla-La Mancha.

Convento das Carmelitas
Cuenca é uma cidade estudantil - o que determina que seja bastante movimentada e com vida noturna bastante agitada. Essa movimentação jovem toda não se dá no centro antigo; dá-se no centro novo, onde se encontram muitos bares de tapas. Como em toda a Espanha, a vida noturna começa tarde, bem tarde.

Pedro explorando os arredores do Castelo

Na base da montanha, está a cidade nova - uma cidade comum como tantas outras. A população total de Cuenca não alcança 70 mil habitantes. O prédio mais interessante que vi , nessa parte nova, foi a praça de touros. No Centro Histórico, vivem poucos moradores. O que se vê mesmo é um significativo número de turistas e visitantes.
Casas Colgadas
Há muitos restaurantes, hoteis e pousadas em Cuenca. Almoçamos no Restaurante San Nicolás, que nos foi indicado como um dos melhores da cidade. Escolhemos dois pratos típicos : Rabo de Toro Estofado en Salsa de Vino Tinto - ou seja, espinhaço de carne bovina com molho de vinho tinto - e Riñones al Jerez. Os dois pratos, excelentes. sobremesa , uma delícia: Espuma de Castanha com chocolate quente.
Rabo de Toro Estofado  - e caro!
La Mancha -  especialmente em Cuenca e Albacete - é a região que mais produz açafrão, aquele tempero tão apreciado no mundo inteiro e que a Espanha tem a liderança no mercado de vendas. É um tempero que está entre os mais caros - pudera! para fazer um kg de açafrão necessita-se de 160 mil flores. 
Acesso à parte antiga
 " Para todos nós descerá a noite e chegará a diligência.
Gozo a brisa que me dão e a alma que
me deram para gozá-la, e não interrogo mais nem procuro.

Se o que deixar escrito no livro
dos viajantes puder, relido um dia por outros, entretê-los também na passagem, será bem. 

Se não o lerem, nem se entretiverem, será bem também."

Fernando Pessoa
Detalhe do Castelo

sábado, dezembro 27, 2014

Feliz 2015!

Com Fernando Pessoa- final de 2014




No início de janeiro de 2014, estávamos, na Escócia, Ronald, meu marido,Pedro, meu neto,  e eu. Ronald enfartou e morreu no Hospital de Edimburgo. A partir daí, precisei fazer uma escolha: viver ou não viver. No início, o não viver me parecia a melhor opção. Passei por um período duríssimo de tristeza e depressão. 

Mercado de Setúbal
Uma manhã, acordei-me lembrando de um diálogo meu e dele em Paxton, há dois anos. Ao perguntar a Ronald sobre o que faria se eu morresse, respondeu-me que compraria uma nova moto e iria para Nova Iorque, depois percorreria vários estados americanos. Entendendo sua resposta como manifestação de um desejo, disse-lhe, com certa rispidez : Por que não vai viajar agora ? Com toda a delicadeza, que o caracterizava, respondeu-me que eu precisava  entender que a vida continuava para aquele que permanecesse...e que cada dia era uma bênção.

Sintra
Chorei muito naquela manhã... e comecei a reagir pouco-a-pouco...mas com a certeza de que precisava valorizar a bênção de cada dia de vida. Três meses depois, recomecei a viajar. Foram, neste 2014, três viagens à Europa e uma aos Estados Unidos - sem Ronald. Ainda que a dor da saudade seja mais leve que a dor da ausência, procuro pensar , como diz minha querida amiga Adriana , a dor de hoje é consequência da felicidade de ontem. 

Cabo da Roca
Estamos Pedro e eu, há dez dias, traçando Portugal. Iremos hoje, por três semanas, para a Espanha.Brinco que ele está, além de adquirindo conhecimentos, construindo recordações boas da avó - herança maior que se pode deixar aos netos.

Pedro no Cabo da Roca
Estou em paz. Agradeço por continuar curiosa em relação ao mundo e com sede de conhecimentos. Agradeço por conhecer tantas pessoas interessantes, ter familiares e amigos maravilhosos. Desejo-lhes um Ano Novo leve, que as surpresas venham para fazê-los sorrir felizes e - lembrem-se sempre - o presente  é um presente à vida.

Luminária no Palácio da Penha em Sintra
 Feliz 2015.Beijo. Obrigada.

sexta-feira, dezembro 26, 2014

Receita de Bolo Rei

Bolo Rei

Este bolo deveria chamar-se Bolo Rei da Tentação....ou da Perdição.Faz três dias que o devoro em todas as refeições. Ele está presente em todas as ceias de Natal. Majestoso. Delicioso. Consegui a receita:
Hummmmm
Ingredientes:
800 g de farinha
25 g de fermento de padeiro
200 g de margarina è temperatura ambiente
150 g de açúcar
150 g de frutas cristalizadas + frutos cristalizados para enfeitar
150 g de frutos secas
4 ovos
raspa de 1 limão
raspa de 1 laranja
1 decilitro de rum
1 colher de sobremesa de sal
1 brinde
1 fava
gel de brilho de pastelaria (comprar em casa da especialidade ou nos supermercados) 
Preparação:
Picar as frutas e deixar a macerar com o rum. Dissolver o fermento de padeiro em 1 decilitro de água morna, juntar a 1 chávena de farinha e deixar a levedar em ambiente temperado durante 15 minutos. 
Entretanto bater a margarina, o açúcar, e as raspas de limão e laranja. Juntar os ovos um a um e a massa de fermento.
Quando tudo estiver bem ligado adicionar o resto da farinha e o sal.
Amassar até ficar elástica e macia.
Bolo Rei e Bolo Rainha
Misturar as frutas e o rum onde estiveram a macerar.
Moldar a massa numa bola e polvilhar com farinha.
Tapar a massa com um pano, deixando levedar num ambiente temperado durante 2,5 horas
Depois da massa dobrar o volume, colocar sobre um tabuleiro e fazer um buraco no meio (pode ser com o cotovelo).
Com as mãos acabar de moldar a roda, espetar o brinde enrolado em papel vegetal e a fava na massa bolo.
Enfeita-se com as frutas cristalizadas e os frutos frescos. Deixar a massa descansar mais meia hora.
Leva-se a cozer durante ± 40 minutos no forno a 180º.
No fim pincelar com gel de brilho para que o bolo fique ainda mais apetecível!
Uma delícia também...

quinta-feira, dezembro 25, 2014

Portugal: encarando um tour de 9 horas

Setúbal visto do alto da Serra 
Meu interesse era conhecer a Serra de Arrábida, mas não encontrei um tour específico para visitá-la. Num momento de boa vontade com o mundo, aceitei um passeio de nove horas, que incluía o Outlet Freeport, a cidade de Setúbal, o passeio por Arrábida, a visita a uma vinícola e uma parada de 40 minutos em Sezimbra. Éramos Pedro, eu e uma família carioca de cinco pessoas - por respeito à humanidade, nada relatarei sobre essas pessoas.Vixe!!!!

Freeport
Viajar empacotada - seja por um dia ou por um mês - exige paciência e tolerância; aceitação de regras e respeito ao funcionamento dessa modalidade; autocontrole e discrição. Nada de provocar discussões políticas, ideológicas ou religiosas...melhor nem se referir a esses temas. Recorde a pluralidade do mundo e, se for o caso, use fones bem altos - que só você os escute, é obvio!
Pedro na entrada do Freeport
Passar pela ponte Vasco da Gama, com seus 17 km, é bem interessante. Depois vem o Outlet Freeport, distante 40 km de Lisboa. Para quem tem acesso a compras nos Estados Unidos e tem como objetivo comprar, esta visita é uma roubada. Trata-se de um grande shopping , com mais de 200  grifes e marcas,  e com preços que me pareceram os usuais em qualquer lugar.
Antigas oliveiras preservadas
Após duas horas no outlet, uma boa caminhada, três xícaras de café, compra de um blusão para o Pedro e outro para o Fernando - pelo mesmo preço que pagaríamos no centro de Lisboa - seguimos para a simpática  Setúbal, uma cidade portuária, cuja atração maior são os golfinhos e suas piruetas.

Azulejos em Setúbal
O centro antigo, com algumas ruas somente para pedestres, é bonitinho. O Mercado Público, com seus azulejos antigos, foi, entretanto, o que mais gostei na cidade. Numa subida íngreme de quase um quilômetro,está o Castelo de São Felipe, construído,em 1590 por Felipe I. Desde 1960, foi transformado numa pousada luxuosa; é possível, entretanto, ser visitado ... quando não está em reformas, como agora.

Mercado Público de Setúbal
Pode-se chegar a Setúbal, a partir de Lisboa, de trem, de carro ou ônibus ou de barco. Contaram-me que a  cidade recebe muitos visitantes durante o verão, em razão de suas praias, de seus parques naturais e das diferentes modalidades esportivas que oferece. Gostei de tê-la visitado...mas não preciso retornar...

Desde a Serra da Arrábida...




O Parque Natural da Arrábida é montanhoso, contornado por falésias e praias muito limpas. Vai de Setúbal a Sezimbra, abrangendo o total de 35 km da Serra da Arrábica. Floresta densa, bastante vigiada e protegida, com riqueza de fauna e flora. Suas praias são longas e com areia dourada.Não dispõe de transporte público para visita ao Parque.

Convento da Arrábida
De frente para o mar, está um antigo Monastério - século XVI - com paredes brancas e telhados vermelhos. Curioso é afirmarem que o mel mais delicioso deste país é produzido nos jardins do Convento, onde também é comercializado. Para visitar o local, aconselharam-me telefonar antes e agendar a visita. 

Capelas no alto da Serra, pertencentes ao Convento.

Próxima de Setúbal e da Arrábica, está Sezimbra, uma pequena cidade que, há séculos, vive da pesca.Bonita e bem preservada, recebe atualmente muitos turistas que procuram mar turquesa, praias  limpas e bons restaurantes à beira-mar, que servem peixes fresquinhos.

Detalhe do Castelo Mouro de Sezimbra
Do Castelo, que está localizado bem no centrinho da cidade e muito na beira da praia, pode-se admirar o sossego do lugar e a beleza das praias. É bem provável que no verão a paz local seja alterada pelos turistas e visitantes. Disseram-me que muitas são as excursões e os passeios oferecidos, como a Cabo Espichel que, conforme contam, antigamente era dominado por dinossauros.Bom programa para família com crianças e adolescentes.

Pedro em Sezimbra
Por último,fizemos uma visita - bem interessante - a vinícola José Maria da Fonseca, fundada em 1834 é até hoje dirigida por descendentes diretos de seu fundador. Na adega, muito bem fechada seguramente, estão guardados os moscateis tão antigos quanto a empresa - pertencem à coleção privada da família.

Parte da antiga empresa

A visita é feita nas dependências antigas, em que são mostradas, entre outros equipamentos, máquinas e objetos  antigos, como grandes barris, construídos com mogno brasileiro...Houve tempo disponível para perguntas e esclarecimento de dúvidas dos visitantes. Finalizando, fomos à  loja onde se pode fazer prova de vinhos e ... comprá-los ou não.

Pedro admirando o Tejo


Se em certa altura
Tivesse voltado para a esquerda em vez de para a direita;
"Se em certo momento,
tivesse dito sim em vez de não, ou não em vez de sim;
Se em certa conversa
Tivesse dito as frases  que só agora, no meio-sono, elaboro - 
Se tudo tivesse sido assim,
Seria outro hoje, e talvez o universo inteiro
Seria insensivelmente levado a ser outro também."

Fernando Pessoa 
Tejo

segunda-feira, dezembro 22, 2014

Natal segundo Pessoa....

 .....mas com fotos minhas...de ontem.


Rossio
"Chove. É dia de Natal.
Lá para o Norte é melhor:
Há a neve que faz mal.
E o frio que ainda é pior.
E toda a gente é contente
Porque é dia de o ficar.
Chove no Natal presente.
Antes isso que nevar.
Pois apesar de ser esse
O Natal da convenção,
Quando o corpo me arrefece
Tenho o frio e Natal não.
Deixo sentir a quem quadra
E o Natal a quem o fez,
Pois se escrevo ainda outra quadra
Fico gelado dos pés."
Fernando Pessoa

Entre Rossio e Restauradores


sábado, dezembro 20, 2014

" Lisboa velha cidade/cheia de encanto..."

Rossio
Enfim descansada! Hoje acordei às 11h, cantarolando essa antiga canção de Amália Rodrigues. Como já era tarde para o café no hotel, fui a uma taverna, entre Restauradores e Rossio, comi dois bolinhos de bacalhau e tomei duas xícaras de café. Paguei 7 euros. Portugal realmente não é um país caro, mesmo em lugares muito turístico como Lisboa. 

Rossio - ao fundo, Castelo de São Jorge.



Pedro , meu neto de 15 anos, continua dormindo. Como hoje é sábado, pensava levá-lo à tradicional Feira da Ladra, onde ele poderia garimpar cds e livros raros. Não consegui, entretanto, acordá-lo. Estava um pouco frio - 3 graus - mas surgiu o sol, e a temperatura aumentou.

Poucos turistas e muito frio

Neste ano, é a terceira vez que visito Portugal. Agrada-me o país e agradam-me muitíssimo os voos diretos, como este da TAP , Porto Alegre / Lisboa. A novidade da vez é Setúbal,  uma pequena cidade, que ainda não conheço e aonde Pedro e eu iremos amanhã. 

Pedro
A decoração de Natal é singela e pouca. Parece haver uma certa nostalgia no país - ou serei eu a nostálgica? Mas o fado é bonito, a comida portuguesa continua boa, a História é presença constante,  as pessoas são gentis e as livrarias, excelentes. Estamos bem.

Pedro explorando o Shopping Vasco da Gama

"Ó mar salgado,quanto do teu sal
São lágrimas de Portugal!
Por te cruzarmos, quantas mães choraram,
Quantos filhos em vão rezaram!
Quantas noivas ficaram por casar
Para que fosses nosso, ó mar!

Valeu a pena? Tudo vale a pena
Se a alma não é pequena."

Fernando Pessoa